Nejjemnější hořká čokoláda pro každou příležitost
Callebaut 54,5 % je hořká belgická čokoláda s jemně zaoblenou kakaovou chutí, kterou doplňuje vanilkový podtón. Díky své univerzálnosti je vhodná pro široké využití v kuchyni – ať už se pustíte do přípravy krémů, dezertů, pěn nebo ganache. Forma malých čokopeciček usnadňuje práci, protože se čokoláda rychle a rovnoměrně rozpouští.
Detailní popis produktu
Tato čokoláda je vyrobena z pečlivě vybraných kakaových bobů, zejména odrůdy Forastero z Západní Afriky, která je známá pro svou výraznou kakaovou chuť. Kombinace těchto bobů s kvalitními ingrediencemi vytváří dokonale vyváženou hořkou čokoládu, která se stane základem vašich neodolatelných cukrářských výtvorů.
Proč si vybrat hořkou čokoládu Callebaut?
- Kvalitní suroviny: Vysoký obsah kakaových bobů Forastero zajišťuje intenzivní chuť.
- Univerzálnost: Vhodná pro široké spektrum receptů od pečení po zdobení.
- Jednoduché zpracování: Forma čokopeciček umožňuje snadné a rychlé tavení.
- Důvěryhodná volba: Profesionálové po celém světě spoléhají na čokolády Callebaut při tvorbě těch nejlepších dezertů.
Jak využít hořkou čokoládu Callebaut 54,5 %?
- Pečení a vaření: Vhodná do těst, čokoládových dortů, brownies nebo jako základ pro krémy a pěny.
- Ganache a polevy: Perfektní tekutost a chuť této čokolády ji předurčují k tvorbě hladkých ganache či bohatých polev.
- Zdobení: Čokopecičky lze snadno rozpustit nebo použít na dekorativní zdobení.
Parametry:
- Obsah kakaa: 54,5 %
- Forma: Pecičky pro snadné rozpouštění
- Hmotnost: 1 kg
- Složení: Cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor: E322 - SOJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma.
- Výživové hodnoty: Ke stažení zde
- Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr cukrářských surovin a čokolád světových značek.
- Rychlá expedice – objednejte dnes, tvořte zítra!
- Pečlivé balení – vaše čokoláda dorazí v perfektním stavu.
O výrobci Callebaut
Callebaut je tradiční belgická značka čokolády, která má své kořeny až v roce 1911, kdy ji založil Octaaf Callebaut. Tento výrobce je známý svou coverture čokoládou, která se vyznačuje vysokým obsahem kakaového másla a je oblíbená mezi gurmánskými cukráři a profesionály po celém světě. Čokolády Callebaut se vyrábějí v srdci Belgie a jejich kvalita je synonymem pro luxusní čokoládové výrobky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.02 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Callebaut je tradiční belgická značka čokolády, která má své kořeny až v roce 1911, kdy ji založil Octaaf Callebaut. Tento výrobce je známý svou coverture čokoládou, která se vyznačuje vysokým obsahem kakaového másla a je oblíbená mezi gurmánskými cukráři a profesionály po celém světě. Čokolády Callebaut se vyrábějí v srdci Belgie a jejich kvalita je synonymem pro luxusní čokoládové výrobky.
Společnost Barry Callebaut, která dnes stojí za touto značkou, je největším světovým dodavatelem čokolády a čokoládových specialit, mezi které patří nejen Callebaut®, ale i další prestižní značky jako Cacao Barry®, Carma®, či dekorace Mona Lisa® a prémiové holandské kakao Van Houten.
