Intenzivní hořká čokoláda pro náročné gurmány
Callebaut 70,5 % je tmavá hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí, kterou doplňují pražené a ovocné tóny. Ve formě malých čokopeciček se snadno zpracovává a perfektně se hodí pro přípravu pěn, krémů, ganache, ale i pro zdobení či výrobu pralinek a zmrzlin. Vyvážená chuť této čokolády z ní činí ideální základ pro širokou škálu dezertů.
Detailní popis produktu
Pevný základ praženého kakaa je doplněn hořkými a ovocnými tóny, které vytváří perfektní harmonii chutí. Díky tomu je tato čokoláda ideální pro ty, kteří chtějí dodat svým výtvorům výraznější čokoládový nádech.
Proč si vybrat hořkou čokoládu Callebaut?
- Vyvážená a intenzivní chuť: Kombinace praženého kakaa a ovocných tónů z ní činí perfektní volbu pro gurmány.
- Všestrannost: Ideální pro dezerty, krémy, glazury, ganache i zdobení.
- Snadné použití: Malé čokopecičky se rychle a rovnoměrně rozpouštějí, což usnadňuje jejich zpracování.
Jak využít hořkou čokoládu Callebaut 70,5 %?
- Intenzivní chuť: Vysoký obsah kakaa zajišťuje výraznou, hlubokou čokoládovou chuť s ovocnými a praženými tóny.
- Univerzálnost: Lze ji využít v širokém spektru receptů – od jemných krémů po hutné ganache.
- Snadné zpracování: Forma čokopeciček umožňuje rychlé a rovnoměrné tavení.
- Udržitelná produkce: Callebaut podporuje udržitelné pěstování kakaa skrze nadaci Cocoa Horizons, což zaručuje kvalitní kakao i do budoucna.
Parametry:
- Obsah kakaa: 70,5 %
- Forma: Pecičky pro snadné rozpouštění
- Hmotnost: 400 g
- Složení: Kakaová hmota, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, emulgátor - SOJOVÝ lecitin přírodní vanilkové aroma
- Výživové hodnoty: Ke stažení zde
- Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Proč nakoupit u nás?
- Velký výběr cukrářských surovin a čokolád světových značek.
- Rychlá expedice – objednejte dnes, tvořte zítra!
- Pečlivé balení – vaše čokoláda dorazí v perfektním stavu.
O výrobci Callebaut
Callebaut je tradiční belgická značka čokolády, která má své kořeny až v roce 1911, kdy ji založil Octaaf Callebaut. Tento výrobce je známý svou coverture čokoládou, která se vyznačuje vysokým obsahem kakaového másla a je oblíbená mezi gurmánskými cukráři a profesionály po celém světě. Čokolády Callebaut se vyrábějí v srdci Belgie a jejich kvalita je synonymem pro luxusní čokoládové výrobky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| Skupinové balení: | 15 |
Leona Pfefferová
Věra Dobrovská
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Callebaut je tradiční belgická značka čokolády, která má své kořeny až v roce 1911, kdy ji založil Octaaf Callebaut. Tento výrobce je známý svou coverture čokoládou, která se vyznačuje vysokým obsahem kakaového másla a je oblíbená mezi gurmánskými cukráři a profesionály po celém světě. Čokolády Callebaut se vyrábějí v srdci Belgie a jejich kvalita je synonymem pro luxusní čokoládové výrobky.
Společnost Barry Callebaut, která dnes stojí za touto značkou, je největším světovým dodavatelem čokolády a čokoládových specialit, mezi které patří nejen Callebaut®, ale i další prestižní značky jako Cacao Barry®, Carma®, či dekorace Mona Lisa® a prémiové holandské kakao Van Houten.
