Čokoláda bílá LUBECA - 33 % - 2,5 kg
Kód: LUBECA776Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt.
Temperování čokolády :
Bílá čokoláda: zahřát na 42˚C- zchladit na 27 ˚C – zahřát na 28-29 ˚C
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cukrářské suroviny |
---|---|
Hmotnost: | 2.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lübecker Marzipan - Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, která působí pod značkou Lubeca, je středně velká společnost s dlouholetou tradicí. Zaměstnává 230 lidí a exportuje své výrobky do více než 50 zemí. Od založení firmy v roce 1904 se zákazníci v Německu i v zahraničí těší prvotřídní kvalitě produktů.
Produkt Lübecker Marzipan ™, je certifikován v EU jako chráněné zeměpisné označení. Lubeca čokoládové polevy a nugát se vyznačují vynikající chutí a mimořádně jemnou texturou. Kvalita mandlových a lískových přípravků Lubeca, které jsou vyráběny z těch nejlepších ingrediencí, je oficiálně uznávána i těmi nejpřísnějšími zákazníky.