Želatinový prášek je vhodný pro spojení a zpevnění krémů, pěn, bavorů, pudinků a ovocných želé. Na litr produktu je zapotřebí 20 gramů želatinového prášku k získání dobrého vyztužení a 40 gramů na oddělený pudink.
Detailní popis produktu
- Na litr potřebujete pouze 20 gramů produktů pro dobré zpevnění.
- Obsah: 60 gramů.
Složení: hovězí želatina (E441).
Příprava: Do tekutiny přidejte potřebné množství želatiny. Zahřejte na 40°C, aby se želatina rozpustila. Pozor: nevařit! Směs necháme vychladnout a v chladu ztuhnout.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cukrářské suroviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.08 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Holandská společnost FunCakes je náš dodavatel modelovacích a potahovacích hmot, marcipánu a také cukrářského zdobení.