Zboží s expirací 11/24.
V potravinách se kyselina vinná používá pro stabilizaci vaječných bílků, zvýšení jejich tepelné tolerance a objemu, zamezení krystalizace cukrových sirupů, přírodní konzervant, kypřící prostředek (v kombinaci s jedlou sodou).
Detailní popis produktu
- Obsah: 100 gramů.
- 100% kyselina vinná
Složení: kyselina vinná (E334).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cukrářské suroviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.118 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Holandská společnost FunCakes je náš dodavatel modelovacích a potahovacích hmot, marcipánu a také cukrářského zdobení.