FunCakes Bikarbonát amonný nebo zkráceně amonium se používá jako kypřící prostředek při pečení cukroví nebo jiných zákusků. Je zvláště vhodný pro vaječné koláče a tenké sušenky. Při zahřátí uvolňuje čpavek a oxid uhličitý, ale ne vodu. Protože se neuvolňuje voda, cukroví se může rychleji upéct a rychleji uschne.
Bleskové dodání
Zboží odesíláme nejpozději do dvou pracovních dnů.
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Na trhu od roku 1991
Pečeme s každým – více než 30 let.
Přes 3 500 produktů skladem
Od světoznámých a renomovaných značek.
Detailní popis produktu
- Hydrogenuhličitan amonný je také známý jako rychlosol, pekařský čpavek.
- 100% hydrogenuhličitan amonný.
- Kypřící prostředek na pečení.
- Hmotnost: 80 gramů.
Složení: hydrogenuhličitan amonný (E503ii). Tento produkt má certifikát Halal.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské suroviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.097 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Holandská společnost FunCakes je náš dodavatel modelovacích a potahovacích hmot, marcipánu a také cukrářského zdobení.
