Dokonalá kombinace bílé čokolády s karamelizovaným cukrem. Čokoláda vděčí za svůj chuťový profil vysokému obsahu kakaa a přídavku karamelizovaného cukru. Vyznačuje se vyváženou chutí s patrným nádechem karamelu a vanilky a lehce slaným tónem. Čokoláda má jemnou barvu s lehce jantarovým odstínem. Díky univerzální tekutosti je čokoláda vhodná pro různé aplikace - pro potahování, tvarování, plnění, aromatizaci a mnoho dalších.
WHITE CARAMEL CHIPS (bílá čokoláda s karamelizovaným cukrem) s minimálním obsahem kakaové sušiny - 32%.
Detailní popis produktu
Složení: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamelizovaný cukr (24%), cukr, sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójový lecitin (E322), sůl, vanilkový extrakt; bílá čokoláda s karamelem - minimální obsah kakaa - 32%; vyrobeno v Německu; může obsahovat lískové ořechy a jiné ořechy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské suroviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lübecker Marzipan - Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, která působí pod značkou Lubeca, je středně velká společnost s dlouholetou tradicí. Zaměstnává 230 lidí a exportuje své výrobky do více než 50 zemí. Od založení firmy v roce 1904 se zákazníci v Německu i v zahraničí těší prvotřídní kvalitě produktů.
Produkt Lübecker Marzipan ™, je certifikován v EU jako chráněné zeměpisné označení. Lubeca čokoládové polevy a nugát se vyznačují vynikající chutí a mimořádně jemnou texturou. Kvalita mandlových a lískových přípravků Lubeca, které jsou vyráběny z těch nejlepších ingrediencí, je oficiálně uznávána i těmi nejpřísnějšími zákazníky.
