Kvalitní německá čokoláda s obsahem kakaa 43 %.
Vhodná na pralinky, čokoládové dezerty a horkou čokoládu.
Detailní popis produktu
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt.
Temperování :
Mléčná čokoláda: zahřát na 45˚C- zchladit na 27 ˚C – zahřát na 30 ˚C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.5 kg |
| Skupinové balení: | 15 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lübecker Marzipan - Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, která působí pod značkou Lubeca, je středně velká společnost s dlouholetou tradicí. Zaměstnává 230 lidí a exportuje své výrobky do více než 50 zemí. Od založení firmy v roce 1904 se zákazníci v Německu i v zahraničí těší prvotřídní kvalitě produktů.
Produkt Lübecker Marzipan ™, je certifikován v EU jako chráněné zeměpisné označení. Lubeca čokoládové polevy a nugát se vyznačují vynikající chutí a mimořádně jemnou texturou. Kvalita mandlových a lískových přípravků Lubeca, které jsou vyráběny z těch nejlepších ingrediencí, je oficiálně uznávána i těmi nejpřísnějšími zákazníky.
