Nastavení
Glycerin PME je čirá, bezbarvá kapalina s mírně nasládlou chutí. Glycerin lze použít k mnoha věcem, například jako...
Tekutý glukózový sirup. Jedna ze základních surovin v cukraření. Vhodná např. k vytváření modelovací hmoty či...
Dodává modelovacím hmotám pružnost a pevnost. Po přimíchání do hmoty získává hmota vlastnosti gumpasty.
Jedlý prášek pro zpevnění fondánu a modelovacích hmot, urychlení schnutí a přípravu jedlého lepidla pro cukrové...
Invertáza 30 ml, LorAnn, obsah 30 ml, glycerol a invertáza. Přírodní enzym pro krémové náplně bez...
Pro zpevnění můžete do fondánu přidat Tylo Powder. Zajistí, že se vám s fondánem snadněji modeluje a rychleji...
Hmotnost 20 g, bez aroma. Přidejte do modelovací hmoty k vytvoření tužší pasty, ze které se lépe modelují složitější...
Balení 375 g, 100% glukózový sirup, hustota 46,1 °Bè, vhodný do dezertů, polev, krémů, karamelu, fondánu,...
Tekutý glycerin FunCakes 120 g pro potravinářské použití. Zlepšuje vláčnost, zabraňuje vysychání a krystalizaci...