Zahušťovadla a stabilizátory

Přírodní želatina z mořských řas, složení: polysacharid D-galaktosy, barva: bílá až světle žlutá, nerozpustný ve...

Prášková želatina, 60 g, 150 Bloom, hovězí (Halal), dávkování cca 20 – 40 g/l

FunCakes agar je pojivo na rostlinné bázi a všestranný produkt.  Lze jej použít jako náhradu za živočišnou...

Nezbytná ingredience pro dokonalé pečení FunCakes kyselina citronová je univerzální pomocník, který by neměl chybět...

Krémová dokonalost pro vaše cukrářské výtvory Objevte Milky Cream 1 kg – jedinečný cukrářský výrobek,...

Zajistěte perfektní strukturu a stabilitu vašich cukrářských výtvorů Pektin je vaší tajnou zbraní pro dosažení...

Prášková želatina 1 kg, 220 Bloom, typ A (vepřová), zrnitost 20–30 mesh, 84–87 % bílkovin, pH 4,7–5,2

Prášková želatina 500 g, 220 Bloom, typ A (vepřová), zrnitost 20–30 mesh, 84–87 % bílkovin, pH 4,7–5,2

Stabilizátor šlehačky slazený FunCakes, 150 g, zpevní šlehačku, vhodný pro zdobení, veganský, skladování 15-20 °C.